Seblak Sederhana Rasa Bintang Lima

By | January 7, 2018

Ga tau knp kl bikin ini psti lgsung ludes..bhkan anak aku yg 5 th pdhl ga suka pedes tp kl mkan ini juara

Bahan-bahan

  1. 1 bks mie rebus ayam bawang beserta bumbu
  2. 2 buah tahu putih pitong dadu atau sesuai selera
  3. Segenggam krupuk udang cuci bersih
  4. 2 ruas cikur/ kencur uk 3cm
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 buah bawang merah uk sedang
  7. 2 buah cabe biasa kl suka pedes bisa tambah
  8. 2 buah cabe merah besar
  9. 1 sdt garam kl kurang asin bisa tmbah
  10. 1 sdm gula pasir ato merah
  11. 1/4 sdt penyadap sasa
  12. 400 ml air
  13. 2 sdm minyak untuk menumis bumbu

Langkah

  1. Haluskan bumbu..kencur, bawang merah putih dan cabe  
  2. Tumis dlm minyak dan api sedang smpai mtang dan harum 
  3. Siram bumbu dg air tmbahkan krupuk biar lembek dan tahu..masukan gram.gula.dan penyedap rasa, sambil nunggu krupuk mtang..rebus mie dlm wadah terpisah kmudian tiriskan 
  4. Kl krupuk sudah mateng dan air sedikit berkurang..tes rasa..kmudian msukan mie..sebentar saja sambil masukan setengah bumbu mie..jgn sama minyaknya dan cabenya ya
  5. Tunggu sebentar biar klihatan nyemek..lalu Angkat dam hidangkan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *